Архив 27 мая 2021

Все о трюфеле: цена, выбор, хранение, приготовление

Трюфель

Трюфель – неотъемлемая часть французской кухни, которая неизменно привлекает гостей страны. На это есть две причины. Во-первых, этот продукт покрыт мраком тайны. Ведь гриб растет полностью под землей. Во-вторых, трюфель…

Читайте далее

Что посмотреть в Дижоне ?

Дижонский музей изящных искусств

Столицу Бургундии Дижон недаром называют одним из самых красивых и впечатляющих городов Франции. Отсюда стартуют многочисленные винные туры, а поездка из Парижа на поезде TGV займет всего примерно полтора часа.…

Читайте далее

Лион: мировая столица гастрономии

мировая столица гастрономии

В том, что Лион – мировая столица гастрономии, нет никаких сомнений у того, кто хоть однажды совершил тур по местным кафе и ресторанчикам. Для того чтобы убедиться в этом, достаточно…

Читайте далее

Ткацкий станок жаккарда в Лионе

Ткацкий станок жаккарда

Великолепный Лион – это не только столица гурманов, но и главный европейский центр шелковой индустрии. Первые мануфактуры по производству шелка работали здесь еще в середине XVI столетия. А уже в…

Читайте далее

Куда сходить и что посмотреть в Лионе

Куда сходить и что посмотреть в Лионе

Яркий, солнечный, благоухающий пряностями и винными ароматами Лион ежедневно проживает интересную и насыщенную событиями жизнь. Основанный более двух тысяч лет назад, в 43 году до нашей эры, он уверенно прошел…

Читайте далее

Винная дорога Божоле

Винная дорога Божоле

Божоле – известнейший винодельческий регион Бургундии с богатой историей. Чтобы туристы не пропустили ничего интересного, был создан специальный маршрут, пролегающий от севера Лиона до юга Макона. Он получил название Винной…

Читайте далее

Трабули Лиона

Трабули Лиона

Термин «трабуль» латинского происхождения. Он образован из двух слов: «trans» (через) и «ambulare» (проходить). Трабулями называют проходы сквозь квартал, позволяющие попасть с одной улицы на другу. Их можно встретить в…

Читайте далее

Вино и кухня во Франции в туристических маршрутах

degustatsia i gastronomi

От изысканной кухни и прекрасных вин до замков и горнолыжных курортов… Не удивительно, что Франция привлекает людей всех возрастов. Кто-то приезжает, чтобы посетить поразительно красивый остров Мон-Сен-Мишель, кому-то хочется испытать…

Читайте далее

Кулинарный туризм

Кулинарный туризм

О легендарной французской кухне знает весь мир. Именно эта страна подарила нам багет и круассаны, омлет и рататуй, грильяж и крем-брюле. Сами французы давно возвели хорошую еду в ранг культа,…

Читайте далее

Винные и гастрономические туры во Францию

Винные туры во Францию

Лучший способ понять культуру нации — это попробовать ее традиционные блюда и напитки, у которых есть своя история. Французская кухня занесена в список Всемирного «нематериального культурного наследия» человечества ЮНЕСКО, поэтому…

Читайте далее